こちらは千葉県松戸市小金エリアで収穫した希少な枝豆「湯あがり娘」を使用したビールです。
無濾過、非加熱で生きた酵母がそのまま入っている生ビールです。
にごりのある黄金色にフルーティーで華やかな香り、ホップの苦みを少し強調しつつも甘味があり、締まりのある味わいと共に枝豆のほのかな余韻が楽しめます。
そして大変ご好評につき、数量限定で実際に仕込みに使用している枝豆をサービスでお付けいたします。
枝豆のご紹介にもございますが、本当に美味しい枝豆です。旬の時期に採りたての枝豆を茹でずに蒸して旨味や香りを閉じ込め、-40℃の超低温冷凍庫にて凍結、保存したものです。
是非究極のマリアージュをお楽しみください!
色 :SRM7
苦味:IBU25
アルコール:5.5%
原材料:麦芽、枝豆、ホップ
内容量:330ml
温度は、あまり冷たすぎない10℃前後がおすすめです。
口の広めなグラスに泡をあまり立てずに注ぐと香りが立ち、ホップと酵母が醸し出す華やかな香りをごゆっくりとお楽しみいただけます。
またオリジナルコースターもお付けいたします。※コロナ前に大量に作ってしまい、商品名が若干違いますが、よろしかったらお使いください(^^;
※冷蔵での保存をお願いします。チルド便でお届けいたします。
※賞味期限は製造より6か月です。
※表示価格は税込みです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方への販売はできません。